• Die Mikrowelle: Über Gesundheit, Nährwerte & Sicherheit

    Von Damian Minichowski | Benötigte Lesezeit: 10 Minuten | Hast du eine Mikrowelle in deiner heimischen Küche stehen? Oder auf der Arbeit? Es gibt vermutlich nichts Bequemeres, als sich sein Essen in Windeseile in der Mikrowelle warm zu machen. Wenn „...
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  • Anti-Nährstoffe + 5 Methoden, wie man sie los wird

    Benötigte Lesezeit: 8 Minuten | Vielerorts hört man davon, dass wir unbedingt auf natürliche und möglichst unverarbeitete Lebensmittel setzen sollten, um die Aufnahme lebensnotwendiger (Fachjargon: essenzieller) Nähr- und Vitalstoffe – darunter Miner...
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  • 4 Lebensmittelgruppen, die Entzündungen im Körper fördern

    Vor nicht allzu langer Zeit schrieb meine geschätzte Kollegin Anna hier auf Aesir Sports über die leisen Killer – unterschwellige, chronsiche Entzündungen. Sie hat dir nicht nur erklärt, was Entzündungen sind und welchen Zweck sie haben, sondern auch...
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  • 5 gute Gründe, wieso du öfter Lachs essen solltest

    Von Damian Minichowski | Benötigte Lesezeit: 6 Minuten | Mittlerweile ist es kein offenes Geheimnis mehr, dass fettiger Fisch viel öfter auf dem Speiseteller landen sollte (und das nicht nur am fleischfreien Freitag). Im Folgenden möchten wir dir ein...
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  • Low Carb High Fat optimiert Fettverbrennung, aber verschlechtert die Leistung

    Heute kommen wir auf ein überaus interessantes Thema zu sprechen, welches vor allem all jene zum Nachdenken anregen sollte, die vorhaben mit einer kohlenhydratarmen/ketogenen Ernährung Spitzenleistung zu erbringen. Worum gehts? Das Besondere an diese...
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  • 3 gute Gründe, wieso du öfter Gelatine essen solltest

    Von Damian Minichowski | Wann hast du eigentlich das letzte Mal Gelatine gegessen? Spätestens mit der BSE-Krise ist vielen von uns die Lust auf Wackelpudding und Gummibärchen – beides Dinge, für die man in der Regel Gelatine verwendet – vergangen. Di...
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  • Zuckeralkohole – (Gesundheitlicher) Nutzen & (Neben-)Wirkungen

    Von Damian Minichowski | Wir alle kommen mit ihnen in unserem alltäglichen Leben in Berührung – auch du! Zuckeralkohole. Dieser Begriff ist etwas irreführend, da die meisten Menschen damit jenen Alkohol verbinden, der einen duselig macht. Damit haben...
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