Der Jojo-Effekt: Wieso wir nach eine Diät leichter wieder zunehmen (& was du dagegen unternehmen kannst)

Der Jojo-Effekt ist ein reales Phänomen, mit dem viele Menschen zu kämpfen haben. In einer amerikanischen Studie zeigte ein Forscherteam, dass nur ein äußert geringer Prozentteil der Studienteilnehmer (17%) dazu in der Lage ist, einen 10%-igen Gewichtsverlust über einen Zeitraum von 1 Jahr zu halten (1). Viele Leute haben Gewicht verloren … nur um es dann immer wieder aufs Neue zuzunehmen. Selbst Prominente, wie z.B. die berühmte Talk-Show Moderatorin Oprah Winfrey, haben so ihre Probleme, wenn es darum geht sich das Gewicht langfristig vom Leibe zu halten und das obwohl sie sich problemlos die besten Köche und Personaltrainer leisten können.

Wir wissen, dass eine Veränderung des Körpergewichts durch ein Ungleichgewicht von Energieaufnahme und –verbrauch (Störung der Energie-Homöostase) verursacht wird. Wir wissen auch, dass unser Körper versucht den Gewichtsverlust zu verhindern und dieses Ungleichgewicht zu korrigieren. Wenn du jeden Tag 2.000 kcal isst und plötzlich nur noch 1.000 kcal/Tag zuführst, dann wirst du zwar Gewicht verlieren, aber gleichzeitig auch einen gewaltigen Hunger entwickeln. Dieser Hunger bringt uns dazu wieder mehr zu essen, so dass das Ungleichgewicht der Energiebilanz ausgeglichen werden kann. Dies ist einer der Gründe, weshalb es in der langen Frist so schwierig ist einen Gewichtsverlust zu erzielen (und diesen zu halten).

Es gibt jedoch zwei Seiten beim Konzept der Energiebilanz. Da ist nicht nur die Kalorienaufnahme (Verzehr von Nahrungsmitteln), sondern auch der Energieverbrauch - dein Körper kann sich gegen eine negative Kalorienbilanz nicht nur wehren, indem er dich mehr Hunger spüren lässt, sondern auch, indem die Menge an verbrannten Kalorien gesenkt wird.

Wie stark diese Adaption beim Menschen ausfällt, ist noch nicht umfassend geklärt. Die vielleicht größte Herausforderung bei der langfristigen Gewichtsabnahme und beim Erhalt des neuen Gewichts lässt sich zumindest teilweise durch eine Reduktion des Energieverbrauchs erklären, der bis zu einem Punkt reicht, bei dem die erneute Gewichtszunahme relativ schnell erfolgt. In diesem ausführlichen Beitrag erfährst du mehr über die Mechanismen, die hinter dem Jojo-Effekt nach einer Diät stehen. (...)

Dieser Artikel erscheint in Kürze in der 12/2024 Ausgabe des Metal Health Rx Magazins.

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Bildquelle Titelbild: depositphotos / ArturVerkhovetskiy